论坛首页 | 论坛地图 | 地方特色 |车友聚焦 |汽车论坛 |人在旅途 |拍客部落 |站务专区 |
首页 >车友社区 >地方特色 >特色美食

浏览:8256  回复:1

花儿与叶子

3

主题

0

好友

30

积分
帖子3
精华0
最后登录2015-10-10

[成都市]据说,成都最诱人的美味都藏在小巷子里!

花儿与叶子  发表于:2015-08-31 16:28:18  |   只看该作者  |  [复制链接]
楼主

北京、上海、香港,这些繁华的大都市里总有各种各样的美食,大多都束之高阁,那吃的是“品位“。而成都这个城市有点儿特别,越是味美的藏的却越深,或许是应了那句:酒香不怕巷子深。

 

成都.jpg


成都最美味的食物并不在那些门口排长队的地方,反而是深藏在每条街巷的卡卡角角,也许就是下一个转角……


一个怪脾气的老头或者是说话大嗓门的嬢嬢,出自他们手中的食物总带给人不一样的味道,或许是回忆,或许是成都的一种特有风味,这便是成都味道。

 

成都小巷子里都有哪些特色美味?吃货们,一起去探宝吧!

 

现炸糖油果子

真正的外酥内嫩

——————————————


人均:2

坐标:上池北街


现炸糖油果子.png


一对老两口推个车车在买,孃孃在捏面坨坨,捏的时候还给周围人说他们的糖油果子是纯糯米,不得加饭米在里面。吃起来皮皮脆蹦蹦的心心糯的很。





几分钟就出锅了,撒上芝麻,然后2块钱一串5个,要哪坨个人用竹签串。相当有童年的味道,比洛带古镇那些好吃太多太多,非常推荐。

 

 

刘杨家常菜

拌菜滋味一绝

——————————————

人均:20

坐标:锦江之星白果林店附近

 

刘杨家常菜.png


主要是卖各种卤菜和拌菜。卤菜味道中规中矩,胜在没有色素没有放硝。

拌菜的味道就是一绝,老板很舍得放佐料和花生米。每天下午4点左右摆摊,卖完就完。很多时候摊子都还没摆起,人就已经等起了。


刘杨家常菜2.png


菜品的种类很多,最推荐的还是凉拌肺片,红油的汤色红亮。无敌多的花生米,酥酥脆脆非常香。

 

烤兔

折耳根烤兔

——————————————

坐标:玉林品上小区的大门外

时间:每天傍晚开卖,卖完就收摊

 

烤兔.jpg


烤兔4.jpg


烤兔50元一只,分量十足,兔子烤得相当干,真的好好吃!也可以专门点兔腿,

也有鸡腿。烤兔端上来的时候,里面加了很多佐料,最巴适的是加了折耳根!


烤兔2.jpg


烤玉米也有,用的是水果玉米。依然是把水分烤得很干,5元一根,兔子和玉米是一起烤的,所以玉米上都有点兔子的香味。

 


川岛町

漫画里的小吃店

——————————————

坐标:川师东校区半边街东洪白鹤综合市场杂食区17-8号


川岛町.jpg


川岛町就像是一家从漫画里走出来的小店。可以吃到里面的同款鲷鱼烧。鲷鱼烧有三种口味,红豆、芝士和葡萄干。最经典的是红豆。



 


大阪烧,里面的肉厚厚一层,还可以加蛋。酱汁浓稠美味,上面洒满了柴鱼片,热的时候,柴鱼片还会跳舞~


川岛町4.jpg

 


夜间活动炸酱面

深夜鬼饮食一霸

——————————————

坐标:玉双路5号


夜间活动炸酱面2.jpg


早年间的鬼饮食头号人物,超喜欢这家店的名字,流露出浓浓的人文风情。一个活动小摊摊,晚上8点以后才开门,只有鸡杂和炸酱两个口味,味道很浓郁,面也煮的恰到好处,不软不硬,足见老板对食材的把握和功力之深厚。


夜间活动炸酱面.jpg

当然,生意爆好。两个人点一份就差不多了,分量超级足。

 


新华公园蛋烘糕

蛋烘糕+南充锅盔

——————————————

坐标:双林路87号,老革命火锅对面

时间:锅盔中午出摊,蛋烘糕下午3、4点才出摊。

新华公园蛋烘糕.jpg


这两家是一起的,都在一个铁栅栏后面。蛋烘糕皮很脆,蛋加的足料,馅加得很多,用生命打包票值得吃!




锅盔分两种,一种是红糖的,圆形,¥4一个。饼特别厚实劲道,是带着北方面饼的味道。红糖里面还有芝麻,那叫一个香唷!



还有一种是夹凉粉夹三丝夹肉的,方形,¥5-7一个。饼皮特别薄特别酥脆,好几层,一咬直掉脆皮。里面的肉和菜非常麻辣够味。


 

 

————————————————————————————————————


更多美食攻略:


舌尖上的阆中古城,品味嘉陵江畔的别样魅力


适合两个人去的6大川内冷门古镇,做一对幸福的吃货


西安旅游,别只去回民街了,7大美食街道更有特色



查违章、购车险、享优惠、下载地址:http://clt.cwddd.com
分享到:更多
举报

如果系唔

0

主题

0

好友

0

积分
如果系唔发表于:2015-08-31 18:02  |   只看该作者
沙发

多看几次,又想吃了,又要长胖的节奏啊。

跳转

 回帖并跳转至首页