论坛首页 | 论坛地图 | 地方特色 |车友聚焦 |汽车论坛 |人在旅途 |拍客部落 |站务专区 |
首页 >车友社区 >地方特色 >特色美食

浏览:11033  回复:1

small甜甜圈

16

主题

0

好友

230

积分
帖子16
精华2
最后登录2016-01-27

[成都市]十五家成都名火锅,冬日燥起来!

small甜甜圈  发表于:2015-11-19 17:19:02  |   只看该作者  |  [复制链接]
楼主

 好吃的火锅,是四川人永恒的追求。在这个冬天,更需要热情的火锅去点燃!小编为各位盘点了成都家最受欢迎的火锅店,下班之后约起朋友挨到吃!


味蜀吾老火锅


1_副本.jpg


味蜀吾老火锅,味源巴渝,生于蓉城,香入九州。在成都,它是吃货们趋之若鹜的麻辣经典;在川外,它是正宗川派老火锅的代名词。“辣而不燥、久煮不咸、久吃不上火”的秘诀是将“好吃”与“健康”作为最高标准。

只选择纯鲜、无任何杂油的牛板油,加入秘制的多味香料及特配的二十多味中草药,经名师精心调制,口味地道纯正、口感鲜美醇厚。

地址:成汉南路68号天府新谷旗舰店
电话:028-83239005

 

老阿婆公馆火锅


2_副本.jpg


老阿婆公馆火锅,创立于2007年,致力于“以孝治企”的经营理念,用真材实料和传统工艺打造真正好味道。在短短几年时间已有30余家连锁加盟店遍布全国。

老阿婆公馆火锅源于重庆,传于成都,传承阿婆传统手艺,结合现代制作工艺,用真材实料打造锅底麻到极致,辣出愉悦用餐享受。专注清油锅底,只选择纯鲜的菜籽油,健康好吃无负担。

地址:新都大丰镇花都大道700
电话:028-61621228

 

雄柒火锅


3_副本.jpg


雄柒火锅兼具川渝两地双重特色,是一家具有渝味蜀风的新派火锅。

“雄柒”取“雄起”谐音,是一家以年轻人为主力血统的火锅,时尚是雄柒的主题,靓丽是雄柒的风景,健康是雄柒的心声,美味是雄柒的承诺,秉承绿色、健康为基础,在继承川渝火锅文化原有的“麻、辣、鲜、香”等特色的基础上不断创新,追求独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的产品,严把原料关、配料关、产品关,打造全川一流的特色火锅。

科华店:科华北路68号附1
电话:028-85581068

 

大龙燚火锅


4_副本.jpg


大龙燚火锅是地道的重口味老火锅,香味醇厚,绝对是嗜辣者的最爱。

它之所以有如此多的拥趸,店内五大天王菜品功不可没:麻辣牛肉历经100余度的高温汆烫,表层的辣椒面依然能坚挺地包裹着牛肉;大刀毛肚则是每天清晨驱车到屠牛场取回的新鲜毛肚,实属珍贵;砣砣牛肉用牛腩卤制而成,香味十足;天味香肠没有添加任何淀粉;麻辣排骨是由麻辣牛肉延伸而来的双生姐妹花。

地址:成都市武侯区长荣路1号附38号(蓝天小区)
电话:028-87334977

 

 

辻堂火锅


5_副本.jpg


小时候,毛肚鹅肠都是用碗装的,

小时候,吃顿火锅总是价格亲切又热闹的,

小时候,家人常常去的火锅店总被人戏称为食堂。

开在神仙树西路的辻堂火锅,店如其名,十字路口的堂子,吃火锅的食堂。

老朋友,围炉而坐。

神仙树店:神仙树西路3-8号(芳草街道办对面)
电话:028-83338307

双流店:双流县一杆旗西街20号(虹昇国际酒店对面)
电话:028-85820986

 

 

凤来栖净火锅


6_副本.jpg


凤来栖净火锅是凤来栖餐饮服务有限责任公司旗下的生态田园火锅,以纯粹的火锅体验为目的,让顾客真正体会到火锅的新鲜、味美、干净。一次性牛油锅底,香溢四方,配以极品鹅肠、鲜毛肚等,可说是上乘之品!

地址:府城大道399号天府新谷园区2号楼3
电话:028-65294431

地址:华府大道二段122
电话:028-81509443

 

 

乡遇河鲜自助火锅


7_副本.jpg


老板波哥,从厨师的角色中跳脱出来,经营着属于自己的2家澜庭苑牛杂火锅,生意做的风生水起。后来,目睹着他弄分店、开酒吧、上emba、四处学习考察,打心底觉得这位哥老倌做事很拼,能折腾。这两年,火锅行业的竞争日趋白热化。幸好波哥眼光长远,看好了河鲜自助,早早转型。在打通鱼的供货渠道、店面装修升级之后,这间名为“乡遇”的河鲜自助,终于在“西门美食聚集地”一品天下大街开门迎客。

每日限量30条的野生鲫鱼没有网箱鱼的土腥味,用矿泉水加萝卜丝慢火熬制而成,一桌只能点一锅哦!

地址:一品天下896
电话:028-87692999

 

 

第五味火锅料理


8_副本.jpg


第五味火锅料理是四川红馆餐饮管理有限公司旗下时尚火锅品牌,专注于创新型时尚火锅的研发与推广,致力于将双椒清油火锅与现代餐饮理念相融合,使之成为创新型时尚火锅文化的缔造者。

菜品纳中式、日式小点、秘制凉卤等于一身,将火锅文化中的大快朵颐带入设计空间里,空间设计里强调自然的元素,在能享受传统火锅文化的同时,还享受良好的就餐体验,将火锅的性价比做到极致。

地址:东三环万科路9号万科魅力之城凯德广场4
电话:028-61539359

 

 

蜀山火锅


9_副本.jpg


看到几匹方正红亮的牛油方砖锅底,立马就道出了蜀山香飘几条街的原因,那就是真材实料!

脆、嫩、鲜、滑的食材,经过沸腾的汤料涮烫,进到吃货嘴巴里,热辣舒畅,一路辗转落肚,滋滋啦啦半天,理顺舌头儿,才喊得出一句:爽!

地址:武侯区紫杉路步行街7(近神仙树南路)
电话:028-85125296

 

花马小调火锅烧烤


10_副本.jpg


花马小调火锅烧烤,是成都第一家将火锅与烧烤合二为一的创意餐厅,采用水晶烤盘与水晶火锅,配以红外光波烤炉,煮出来的食物既健康又美味,是环保健康的新吃法。

大理洱海边客栈的感觉,没错,这就是花马小调的灵感来源。淳朴粗麻布、鲜艳民族画布、木桌木凳…水晶锅就像洱海的水一样透亮。

地址:成华区建设南路93
电话:028-8437585
8

 


袍哥人家老火锅


11_副本.jpg


袍哥一词起源于“三国”“刘、关、张”,发展于清末民国时期,以讲忠义,爱打抱不平,助人为乐而设各个堂口,遍布川渝及西南各地。

袍哥人家老火锅就是借助于袍哥们大块吃肉,大碗喝酒的豪爽性格,以做事决不拉稀摆带为经营宗旨,火锅以地道的牛油为主,配以上等的花椒、海椒,为袍哥师傅炒制而成,锅底麻辣鲜香,醇厚久吃不上火,让人吃后顿感豪气倍增。

地址:锦江区东大街下东大街段328(东门大桥桥头东方时代商城2楼)
电话:028-86712988

 

香天下火锅


12_副本.jpg


四川香天下餐饮管理有限公司创建于2003年,是金川火锅全面升级后向更大范围发展和延伸的一个餐饮品牌,公司致力于火锅连锁经营事业,下辖“香天下”、“金川火锅”、“山城风情”三大餐饮业界公认的强势品牌。公司是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。

地址:清江西路51(近紫荆电影院)
电话:028-86643
188

 

重庆老火锅王


16_副本.jpg


锅是重庆标准九宫格,味道比较醇、比较浓,油比较重,不是入口就特别辣的那种火锅,但越煮越入味,菜的分量如果再大些就好啦!

地址:金牛区西安北路90号附1
电话:028-86754231

 

龙头凳老火锅


14_副本.jpg


相传云南军阀云南王龙云的祖上考上状元后成为了顺治帝的老师,告老还乡时,顺治帝特意将老师在宫内坐的椅子赏赐给他带回家乡,后来椅子传给了龙云,才让龙云后面平步青云坐上了“云南王”的位置,于是就有了“坐上龙头凳,万事特别顺”这句谚语的留传。

龙头凳老火锅会让到店食客平平安安,万事顺利。

地址:正通顺街130
电话:028-86934258

 

 

渝城老妈


13_副本.jpg


渝城老妈系地道的重庆火锅,植根于民间,以一种渝派菜系为基础,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而达到出奇制胜的效果。

“承千秋巴渝文化、创百年火锅店”,由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。

地址:高新区天府长城天久南巷388
电话:028-83418992


_______________________________________________________________________________________________

相关内容


今冬油滋滋的烤全羊,成都的小伙伴可以去这儿吃!


四川哪里的羊肉汤最好吃?看完这些,你才知道什么叫好吃!



查违章、购车险、享优惠、下载地址:http://clt.cwddd.com
分享到:更多
举报

广场舞大叔

35

主题

0

好友

485

积分
广场舞大叔发表于:2015-11-19 17:30  |   只看该作者
沙发

走到哪儿都是火锅、 四川人对火锅简直是真爱!

跳转

 回帖并跳转至首页